Qual a diferença entre diet e light?
Light quer dizer redução e diet quer dizer isenção, segundo a
nutricionista Mariana Braga Neves. Assim, todo produto light tem que ter
pelo menos 25% de redução de um ingrediente quando comparado ao
original, que pode ser sódio, gordura, colesterol ou açúcar. “Para ser
considerado light, o produto que quer ganhar o título tem que ter no
máximo 75 calorias”, explica. “Nas prateleiras de supermercados, os
produtos light mais comuns contêm redução de gordura e por isso acabam
se tornando menos calóricos e mais indicados para dietas, mas nem sempre
um produto light quer dizer menos calorias”. Já o produto diet é indicado para pessoas com dietas específicas,
porque é necessário retirar 100% de um ingrediente para que o produto
tenha esse rótulo. Em sua maioria, o ingrediente escolhido é o açúcar.
Será que você comeria?
Ovantasma (aff)
O Assasino de Salsicha
Será que vai...
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